5年前から毎朝バターコーヒーを飲んでいます。
約5年前に本屋さんで気になった「シリコンバレー式自分を変える最強の食事」を読んでみました。
その内容を超簡素に表現すると「食べ物によって身体の至る所で炎症が起きている。」との事でした。
シリコンバレー式自分を変える最強の食事 [ デイヴ・アスプリー ]
読み終えたその日に「バターコーヒー」を毎朝飲むためにすぐ「MTCオイル」と「グラスフェットバター」を購入！
届いてすぐにスタート♪
MTCオイルとはココナッツ由来の中鎖脂肪酸100％のオイルです。
グラスフェッドバターとは牧草だけを食べて育てた牛からの恵です。
グラスフェッドバター グランフェルマージュ 250gx3個 グラスフェッド バター 無塩バター 発酵バター バターコーヒーに！
なぜバターコーヒーを朝飲むといいか！
1・脳の炎症を抑える
2・認知機能の衰えを抑制
3・集中力を高め
この3つだけで始めるには十分な理由です！それにプラスして満腹感が持続するんです♪
最強じゃないですか＾＾
作り方は簡単！
コーヒー（私はブラック）にMTCオイル大さじ1杯とグラスフェッドバター大さじ1杯を入れて100均一で売っているハンドミキサーで混ぜるだけです。
ここで注意しているのは「安いコーヒーを買わない」事です。
本にも載っていたのですが「カビ毒」と言う物が存在していて、輸入移動中にコーヒー豆がカビていることが多いみたいなので、なるべく質の良いコーヒーを選ぶ様にしています。
朝一番に身体にいれる大事な飲み物なので、そこは自分への投資だと考えてます。
そのバターコーヒーと豆乳ヨーグルトとオートミールが定番の朝食です。
多分バターコーヒーのお陰なのかランチは食べなくても平気ですよ〜
バターコーヒーを続けてみて頭のスッキリ感が自覚できたのも続けている最大の理由です！
ぜひ、試してみてくださいね♡
では、この辺で。。。
かしこ
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